15 novembre 2012

Résultat aujourd'hui de ma liqueur de lait au Carambar...

La suite aujourd'hui! :) 

 

Désolée pour le retard, mais ca y est tout est en bouteille, j'en est pris plein le piff tellement ca sent bon :) 

 

la dégustation aura lieu ce soir, le temps que ca soit bien frais :) 

 

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Alors maintenant que puis-je en dire du goût... 

 

Côté senteur, pas de doute à avoir on sent vraiment le carambar, on en prend plein le nez, mais on a aussi en arrière gout le rhum et la canelle (mais rien d'écoeurant c'est en bonne proportion) 

 

Côté texture... C'est épais... ca me rappelle la texture de la crème de whisky, ou du bailey's, du coup pour en avoir bu dans ma tendre jeunesse, des quantités garguantuesques, ben j'ai du mal....

 

Côté goût, le rhum est prononcé, mais il est adoucit par le goût du carambar, la cannelle est discrete par contre, le citron, personnellement je ne l'ai pas senti... du coup je me pose la question si il ne faut un peu pressé le citron quand on fait le mélange... 

 

Résultat, c'est bon, mais en petite quantité, sinon ca écoeure vite, du coup en fin de repas oui c'est vriament sa place, certains le boivent en apéritif... Chez nous à part beau papa qui a vraiment aimé.... Les autres l'auraient préféré en digestifs... :) 

 

Voilà ;) 

Posté par nalakali à 01:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Résultat aujourd'hui de ma liqueur de lait au Carambar...

    alors ???

    Posté par diane, 15 novembre 2012 à 23:23 | | Répondre
  • Faut que je mette les formes

    Posté par nalakali, 17 novembre 2012 à 12:43 | | Répondre
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